Ancien musicien classique, directeur artistique, puis directeur financier du label Erato, Jérôme Paillard devient producteur de cinéma et accompagne Daniel Toscan du Plantier au sein d’Erato Films, où il produit une quinzaine de longs métrages de Satyajit Ray, Mehdi Charef, Souleymane Cissé, Maurice Pialat, Jean-Charles Tachella, et plus encore.
Il rejoint en 1995 le Festival de Cannes et dirige pendant vingt-sept ans le Marché du Film, qu’il transforme en la première plateforme mondiale de rencontres professionnelles du cinéma, rassemblant aujourd’hui producteurs, distributeurs et financeurs du monde entier.
Fondateur de Cinando, plateforme numérique de référence pour l’industrie, il initie également l’introduction des nouvelles technologies au sein du Marché. En 2010, il crée Ventana Sur à Buenos Aires, premier marché dédié au cinéma latino-américain.
Depuis 2022, Jérôme Paillard exerce une activité de conseil pour des événements internationaux, des projets cinématographiques et culturels, et intervient comme médiateur dans le secteur audiovisuel. Il est également pilote et instructeur d’avions.
